Líder de açougue
Publicado em www.netvagas.com 05 mai 2025
Gerenciar a equipe de açougueiros eajudantes, garantindo um ambiente de trabalho seguro e colaborativo;
Planejar e coordenar as atividadesdiárias do açougue, incluindo recebimento, armazenamento, corte, embalagem eexposição de produtos;
Monitorar e controlar o estoque deprodutos, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade adequada decarne fresca e processada;
Manter padrões de higiene e segurança alimentarde acordo com as regulamentações locais e nacionais.
Supervisionar a preparação eexposição de carnes frescas e processadas no balcão;
Realizar cortes especiais de carneconforme as solicitações dos clientes;
Assegurar a limpeza e organizaçãodo ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos;
Manter registros de vendas e estoque, gerandorelatórios periódicos.
Conhecimento profundo sobrediferentes tipos de carne, cortes e técnicas de preparo;
Habilidades de liderança e gestãode equipe;
Conhecimento das normas de higienee segurança alimentar;
Habilidade para lidar com clientese oferecer um excelente atendimento;
Capacidade de planejamento eorganização;
Habilidades básicas de controle de estoque evendas.
- Presença Premiada
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Educação
- Alimentação no Local
- Seguro de Vida
- Telemedicina
- Programa Vida Ativa
- Empréstimo Consignado
Horário: 14h às 22:20h
Escala: 6 x 1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.