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Líder de açougue

Contagem - Estado De Minas Gerais
MART MINAS DISTRIBUICAO LTDA

Publicado em www.netvagas.com 05 mai 2025

Sobre a vaga:

Gerenciar a equipe de açougueiros eajudantes, garantindo um ambiente de trabalho seguro e colaborativo;

Planejar e coordenar as atividadesdiárias do açougue, incluindo recebimento, armazenamento, corte, embalagem eexposição de produtos;

Monitorar e controlar o estoque deprodutos, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade adequada decarne fresca e processada;

Manter padrões de higiene e segurança alimentarde acordo com as regulamentações locais e nacionais.


Principais atribuições:

Supervisionar a preparação eexposição de carnes frescas e processadas no balcão;

Realizar cortes especiais de carneconforme as solicitações dos clientes;

Assegurar a limpeza e organizaçãodo ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos;

Manter registros de vendas e estoque, gerandorelatórios periódicos.


Requisitos obrigatórios:

Conhecimento profundo sobrediferentes tipos de carne, cortes e técnicas de preparo;

Habilidades de liderança e gestãode equipe;

Conhecimento das normas de higienee segurança alimentar;

Habilidade para lidar com clientese oferecer um excelente atendimento;

Capacidade de planejamento eorganização;

Habilidades básicas de controle de estoque evendas.


Requisitos desejáveis(diferencial):


Benefícios:
  • Presença Premiada
  • Plano de Saúde
  • Plano Odontológico
  • Convênio Educação
  • Alimentação no Local
  • Seguro de Vida
  • Telemedicina
  • Programa Vida Ativa
  • Empréstimo Consignado
Jornada de trabalho e carga horária:

Horário: 14h às 22:20h

Escala: 6 x 1

Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.


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