**Açougueiro (a)**: **VISÃO GERAL** Responsável pela produção dos cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas, realizar o abastecimento dos balcões de salgados, congelados e resfriados, assim como, atender ao cliente com excelência. **PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES** Produção de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas Abastecimento do setor Atendimento ao cliente Higienização de Equipamentos Produção de salgados (carnes salgadas) Precificação Dar suporte no pedido de carnes Preparação e produção de galeto Verificação da validade Garantir o PEPS Realizar inventário Eventualmente organizar a câmara fria **REQUISITOS DO CARGO** Mínimo 6 meses de experiência na função **CONHECIMENTOS** Corte de carne Identificação de carne Manuseio de facas e equipamentos Arrumação de carnes Desossa Precificação Produção de salgados **COMPETÊNCIAS** Adaptabilidade Atenção ao cliente Comunicação Dinamismo Efetividade Flexibilidade Inteligência emocional Organização Proatividade Planejamento Relacionamento interpessoal Resolução de problemas Trabalho em equipe **BENEFÍCIOS** Refeitório no local de trabalho Plano de saúde Plano odontológico **ASPECTOS IMPORTANTES** Escala 6X1 Necessário ter disponibilidade de horário Necessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo