Gestão Operacional: Administrar todas as operações do restaurante, garantindo um serviço de qualidade e eficiente, com foco em hospitalidade e satisfação do cliente, especialmente para famílias com crianças.

Liderança de Equipe: Supervisionar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, alinhado com os valores do AgroVille.

Gestão de Indicadores: Acompanhar e gerenciar indicadores de desempenho, como faturamento, custos (CMV), índice de satisfação de clientes e resultados financeiros (DRE).

Planejamento Estratégico: Desenvolver e implementar ações estratégicas para aumentar o faturamento, melhorar a experiência do cliente e otimizar a operação do restaurante.

Controle de Qualidade: Garantir que os padrões de qualidade dos alimentos, bebidas e serviços sejam mantidos, sempre respeitando as normas de segurança alimentar e higiene.

Entretenimento Infantil: Colaborar com a equipe para garantir que o espaço de entretenimento infantil esteja sempre em conformidade com os padrões de segurança, organização e diversão para as crianças.

Gestão de Fluxos Operacionais: Controlar o fluxo de compras, estoque e processos internos, garantindo que as operações funcionem de forma eficiente e com custo adequado.

Atendimento ao Cliente: Lidar com reclamações e situações adversas, resolvendo problemas de forma rápida e eficaz para garantir a total satisfação dos clientes, principalmente famílias.

O Gestor de Restaurante no AgroVille terá autonomia para tomar decisões operacionais e estratégicas, focando em melhorar resultados e a experiência dos clientes, especialmente das famílias. Será responsável pela gestão diária do restaurante, controle de custos, e gestão da equipe.

Experiência:

Experiência mínima em gestão de restaurantes, preferencialmente com foco em atendimento a famílias e público infantil.

Conhecimento de gestão financeira e controle de custos operacionais (CMV, DRE).

Habilidade em liderar equipes, motivar pessoas e promover um ambiente de trabalho positivo e focado em resultados.

Visão estratégica e capacidade de implementar ações para melhorar a experiência do cliente e os resultados operacionais.

Desejo de trabalhar em um ambiente dinâmico, com foco em hospitalidade e no bem-estar das famílias.

Remuneração: Á combinar

Horário: Segunda a Sexta das 8:00 as 18:00

Contratação PJ