Requisitos:

• Ensino fundamental completo
• Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou em áreas relacionadas (desejável)
• Agilidade, responsabilidade e boa disposição para o trabalho físico
• Comprometimento com a higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para atuar em diferentes turnos, inclusive finais de semana e feriados

Diferenciais:

• Cursos de auxiliar de cozinha ou manipulação de alimentos
• Experiência em hotéis, resorts ou restaurantes com grande volume de produção
• Facilidade para trabalhar em equipe e aprender novas tarefas

Descrição da Vaga:

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para apoiar a equipe gastronômica do resort nas rotinas de preparo, higienização e organização dos alimentos e utensílios. O profissional será fundamental para garantir a agilidade, limpeza e eficiência dos processos na cozinha.

• Responsabilidades:
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento)
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios
• Apoiar os cozinheiros na montagem dos pratos e no abastecimento das áreas de produção
• Armazenar corretamente os alimentos e insumos, respeitando prazos de validade e normas sanitárias
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar
• Retirar lixo, lavar louças e cuidar da organização geral da área de trabalho
• Apoiar na execução de tarefas diversas conforme necessidade da cozinha